La cave

NOTRE HISTOIRE

  • LA PASSION DU VIN DEPUIS 1939.

Fondée en 1939, la cave coopérative des Vignerons du Bérange est située à Vendargues près de Montpellier.

Composée de 300 coopérateurs elle est gérée par un conseil d’administration présidé par Jean-Paul CHAUCHON depuis 2012 et sous la direction Guillaume ROMEU depuis 2018.

8 personnes  constituent l’équipe de la cave ; les techniciens de cave : Florent, Olivier, Bastien, 

Le caviste : Diego

L’assistante de direction : Sylvie 

La technicienne vignoble : Katherin

Son vignoble s’étend sur une surface de 800 ha répartit sur une vingtaine de communes dans l’Hérault et le Gard et produit en moyenne 60 000hl par an

Les Vignerons du Bérange vinifient en appellation (AOP Languedoc, IGP Hérault, IGP Oc) et sans indication géographique.

La majorité du vin est valorisée en vrac. Nous sélectionnons rigoureusement les vins avec notre œnologue pour nos mises Bag In Box et bouteilles.

Sur la gamme ‘Sélection’ nous pratiquons la sélection des raisins et la micro-vinification. 

Nos terres alluvionales à tendances argilo-calcaires nous permettent d’avoir des vins aromatiques à boire dans leur jeunesse.

Rendez-vous en un clic sur la Boutique pour découvrir nos vins. 

LA sélection

DU CAVISTE